Beschreibung
Vollbeerige Aromen von Himbeeren, Brioche und Mandeln. Dieser kräftige Roséwein zeigt eine kräftige Säure, ausgewogene Frucht und würzigen Nachhall. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter zu Gerichten mit Krustentieren.
GÄRUNG
Frei ablaufender Saft unsere Spätburgunder Trauben aus dem Untertürkheimer Gips im Barriquefass vergoren.
AUSBAU
14 Monate Feinhefelagerung im Barriquefass.
RESTZUCKER
2,1 g/l
SÄURE
6,6 g/l
TRINKTEMPERATUR
9-10 °C °C
LAGERFÄHIGKEIT
6-12 Jahre