Chardonnay
Dieser Name ist den Weinliebhabern heute so vertraut, daß sie kaum noch daran denken, daß sich eine Rebsorte dahinter verbirgt. In seiner Heimat Burgund war Chardonnay schon lange ausschliesslich für die feinsten Weißweine zuständig. Doch in dieser ganz auf geographische Bezeichnungen fixierten Gegend war der Sortenname eigentlich nur den Weinerzeugern bekannt. Das änderte sich allerdings grundlegend, als gegen Ende des 20. Jh. die Bezeichnung der Weine mit dem Namen der Rebsorte üblich und „Chardonnay“ gewissermaßen zu einem Markenbegriff wurde.
Der Name ist so populär, daß Synonyme nur selten gebraucht werden. Der relativ hohe Alkoholgehalt, der manchmal eine Süße empfinden läßt, hat zweifellos zu dieser Popularität beigetragen und ebenso das Gefallen an dem Eichenholzgeschmack, den der Wein häufig durch den Faßausbau erlangt.
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Remoissenet Père & fils Givry 2016
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Champagner Extra Brut Cuvee 742 Flaschengärung
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Vincent Girardin Les Vieilles Vignes Saint-Véran 2015
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Champagner Extra Brut Cuvee 742 Flaschengärung Magnum
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Klaus Peter Keller Weisser Burgunder & Chardonnay 2020
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Chat Sauvage Rheingau Chardonnay 2018
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Chat Sauvage Rheingau Chardonnay 2018 Magnum
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Chat Sauvage „Clos de Schulz“ 2017
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Chat Sauvage „Cuvee S“ Chardonnay Sekt 2013 Deg. 2019
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Weingut Aldinger Chardonnay Reserve 2017
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2013 Chat Sauvage, Cuvee S, brut nature – Deg. 2020
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Vincent Dureuil-Janthial – Bourgogne Blanc 2018
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Vincent Dureuil-Janthial – Rully Blanc 2018
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Vincent Dureuil-Janthial – Rully blanc 1er Cru Vauvry 2018
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Vincent Dureuil-Janthial – Rully 1er Cru Les Margotés blanc 2018
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ALDINGER BRUT NATURE WINZERSEKT 2014
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