Beschreibung
Tonschieferböden prägen vor allem die Hanglagen um den Leistenberg. Dieser trockene schwarz-graue Schiefer ist perfekt für herrlich elegante Weine. Unsere charaktervollen trockenen Rieslinge von diesen Böden sind deshalb nach diesem Urgestein benannt.
Alter der Reben 25 – 45 Jahre Erträge ca. 45 hl/ha
selektive Handlese
Vergärung und Reife in Edelstahl und großen Eichenholzfässern.
Durch den Schiefer geprägter Riesling mit finessenreichem Fruchtaroma und feinrassigem Säurespiel!
Alk. 12 % Vol.
Abbildung zeigt anderen Jahrgang
