Beschreibung
Ausbau: Schonende Ganztraubenpressung. Vergärung und Lagerung im Edelstahltank, klassische Flaschengärung. Lange Reifung auf der Hefe.
Charakteristik: Feine Hefenoten, steinige und würzige Mineralik, eleganter Nachhall. Der perfekte Sekt für Genießer auf der Suche nach kompromissloser Eleganz.
Speisempfehlung: Ein anspruchsvoller Apéritif, dieser Sekt passt auch hervorragend zu vielen Fisch oder Geflügelgerichten.
Hefelager | mehr als 92 Monate |
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Weine | Sekte |
Traube | Riesling |
Alkohol | 12 |
Flaschengrössen | 0,75 ltr |
Geschmack | Brut Nature |
Weinart | Sekt |
Trinkreife | 2 – 8 Jahre nach dem Degorgement |
Genusstemperatur | 8-10 Grad |
Rebalter | 30-60 Jahre |
Allergene | Enthält Sulfite |