Beschreibung
Komplexität trifft Mineralität in diesem Wein. Dieses VDP.ERSTE GEWÄCHS® ist rauchig, rassig und vielschichtig. Aromenreichtum von Ananas, Grapefruit und Blutorange vereint sich mit ätherisch-minziger Frische. Die ausgeprägte maritime Salzigkeit spiegelt das Terroir Untertürkheimer Gips exzellent wieder.
AUSZEICHNUNGEN
- Fallstaff (94)
GÄRUNG
14 Monate im Barrique vergoren
AUSBAU
80% gebrauchtes Barrique | 20% neues Barrique
RESTZUCKER & SÄURE
0,9 g/l, 7,1 g/l
TRINKTEMPERATUR, LAGERFÄHIGKEIT
10-13 °C, 8-13 Jahre
