Weingut Aldinger Fellbacher Riesling Alte Reben 2019

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Beschreibung

Ein feingliedriger Riesling, mit angenehmer Säure. In der Nase sind Anklänge von Pfirsich sowie exotische Aromen von Maracuja zu finden. Am Gaumen überzeugt der Riesling Alte Reben durch sein animierendes Süße-Säure-Spiel sowie einen eleganten Schmelz. Zudem lassen sich Aromen von Zitrusfrüchten erkennen.

GÄRUNG

Zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren bei 17-22° C. Lagerung auf der Vollhefe.

AUSBAU

100 % Edelstahltank

RESTZUCKER

4,8 g/l

SÄURE

7,5 g/l

TRINKTEMPERATUR

8-10 °C °C

LAGERFÄHIGKEIT

3-4 Jahre

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