Weingut Aldinger Marienglas Gips Untertürkheim Riesling GG 2018

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Beschreibung

Ein facettenreicher, verspielter und präziser Riesling. Er zeigt Aromen von Mandarine, Grapefruit und Mandelblüte. Am Gaumen präsentiert er sich gradlinig, kräutrig, herb mit einer salzigen Mineralität und saftiger Pampelmuse.

GÄRUNG

Stürmische Spontangärung im großen Holzfass.

AUSBAU

10 Monate Lager auf der Vollhefe.

RESTZUCKER

3,6 g/l

SÄURE

5,5 g/l

TRINKTEMPERATUR

10 – 12 °C °C

LAGERFÄHIGKEIT

10 – 15 Jahre

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